ハッスルラーメンホンマに行ってきました〜トッピングはキムチ〜

こってりな食事がしたくなったので、久しぶりにハッスルラーメンホンマに行ってきました。

注文したのは、とんこくしょうゆ味のハッスルラーメン（同店での1番スタンダードなラーメンという感じでしょうか）にキムチをトッピングしたものです。
スープはややこってり、麺は硬めにしました。

しばらくして着丼。
真っ赤なキムチがスープの上で映えます。
モヤシもたっぷりです。食べごたえがありますね。
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キムチは上野のキムチ横丁から直送とのことで、本格的な味です。キムチが加わったスープは、より美味しくなりました。豆板醤を入れるのとは、また違った風味を醸し出します。もちろん、すりおろしニンニクも投入。

麺は程よい太さで味わい深く、こってりスープがよく絡みます。ホームページによると、浅草開化楼の麺が使用されているそうです。

あっという間に完食しました。こってりも堪能〜。
次回は塩や味噌にチャレンジしてみたいですね。

あちこちドラゴン